こんにちは!銀座店担当のTamaです。
仕事のお昼休みこれは一日の楽しみです、しかし平日はスタッフが僕一人しかいないので
外に食べに行くことが出来ません。土日祝日はMAKOTAと二人で営業していますので、
休み時間を頂き外食へ向かいます・・・
僕が毎週のように通っている博多チャンポンの店があります!
中央区銀座三丁目にあり、誠銀座店からも小走りで、二分くらいで行けます。
こちらはラーメンで有名な一風堂さんが作るチャンポン専門店で
どんぶりにたっぷりと、豚肉、イカ、キャベツ、ニンジン、モヤシ、かまぼこ、タマネギ、キクラゲ、さつま揚げなど盛られ、
クリーミーな豚骨とつるっとコシのある太麺が見事なコラボレーション!!
後は自分の好みに合わせて、生姜やカレーパウダー、ソースをかけてチューニングです!
最近寒くなってきたので、生姜を多めにして食べるとヨシです。
癖になる味で、書いてる今も、ああ、また土日食べに行こう!って気分になります。
誠 銀座店に遊びに来られたついでに、足を運んでみてはいかがでしょうか。
ではでは
Tama
2014/01/20